茶園基肥一般有兩種:一是種茶時施給茶苗的肥料;二是每年秋冬施給茶樹的肥料。
(一)種茶時的基肥
所謂種茶時的基肥,是指茶籽播種時或者扦插苗移栽到田間進行定植時施給的肥料。
種茶前土壤雖經(jīng)過深耕并配施了大量底肥,但它施得深而廣,養(yǎng)分釋放也慢,一時無法發(fā)揮效果。為了種茶后滿足茶苗對養(yǎng)分需求,播種或定植當(dāng)時,在播種溝或定植穴周圍仍要施入一定質(zhì)量和數(shù)量的肥料。
1、肥料選用:茶苗定植或種子發(fā)芽后,由于茶苗幼小,抗逆性弱,對有害物質(zhì)敏感性強,而需肥量又少,所以這時的基肥一定要以腐熟的有機肥為主,不然,有機肥在發(fā)酵分解時放出大量熱和有機酸會引起茶苗“燒根”。這時候基肥的有機肥含水率應(yīng)在20%~30%左右,太干的有機肥會吸收根際土壤水分,而造成根際土壤臨時性干旱,影響幼苗生根和吸收。肥料的營養(yǎng)成分應(yīng)是豐富多樣,尤其是磷、鉀含量要高,有利根系的生長,為以后高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)打下良好基礎(chǔ)。基肥中應(yīng)不含有對茶苗生長有害的重金屬元素,而且氯、鈉等對茶苗敏感的元素要低,不至引起茶苗的危害。肥料的酸度要適中,不至于引起茶苗的酸害或堿害。可選用經(jīng)過腐熟的人糞尿、禽糞、堆肥、廄肥以及經(jīng)過充分腐熟的餅肥等有機肥,化肥主要用過磷酸鈣和硫酸鉀等,絕對不能用石灰、草木灰、氯化鉀、氯化銨、石灰氮等一類的肥料,這時也不必用化學(xué)氮肥,但可用顆粒狀的復(fù)合肥等。
2、肥料用量:這時茶苗幼小,需肥量并不多,常規(guī)茶園每畝用優(yōu)質(zhì)的堆、廄肥1000~1500千克和15~25千克過磷酸鈣,5~10千克硫酸鉀即可,或者50~70千克菜籽餅肥加15~25千克過磷酸鈣和5~10千克硫酸鉀,再加適量的稀人糞尿,調(diào)節(jié)成含水率為20%~30%,經(jīng)過5~10天的對方后再用。對于密植茶園,其用量可適當(dāng)增加到每畝堆施、廄肥1500~2000千克,或70~100千克菜籽餅肥,另加20~30千克過磷酸鈣和7~!5千克硫酸鉀即可。這時的基肥一般不宜過分多施,施肥太對,容易造成流失浪費,同時也會造成施肥穴下陷、下雨造成臨時性積水,使茶苗爛根,或者會出現(xiàn)茶苗“架空”現(xiàn)象,這都不利于茶苗生長。
3、施肥方法和深度:種茶時的基肥不宜深施,但也不能太淺,使根與肥直接接觸而造成“燒根”或“爛根”。當(dāng)作扦插苗定植時的基肥,一般溝深30~35厘米,溝寬20~30厘米,溝底土壤適當(dāng)挖松,施入基肥,加入部分土壤與肥料拌勻后蓋土,土上再種植茶苗;當(dāng)種子直播時,施肥溝可適當(dāng)淺一點,溝深15~20厘米,溝寬20~30厘米,疏松溝底土壤后施入基肥,加上部分土壤與肥料拌勻,蓋土,土上播上種子。作種子直播的基肥也可采用穴施,穴深15~20厘米,直徑20~30厘米。如果以堆肥、廄肥等作基肥,因體積大,應(yīng)適當(dāng)深一點,如用人糞尿、餅肥作基肥,因體積小可適當(dāng)淺一點?傊荒軐⒎N子播到肥料中。
但必須指出,種茶或播種時的基肥與前述茶園開墾或舊茶園改種換植時的底肥絕不是一回事。因為兩種施肥的目的、方法、肥料品種、用量等都是不同的,決不能認(rèn)為已經(jīng)施了底肥了,植茶或播種時可以不施基肥;也決不能認(rèn)為反正定植查苗或播種時要施基肥,新茶園開墾或改種換植時深耕可以不施底肥了,因為它們的作用各自不同,都應(yīng)重視,都要保質(zhì)保量施好。
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