研究農(nóng)業(yè)生產(chǎn),應(yīng)建立農(nóng)業(yè)生態(tài)的觀點,施肥也不能例外。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的任務(wù)之一,就是應(yīng)用先進科學(xué)原理和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),結(jié)合我國實際,建立其符合農(nóng)業(yè)發(fā)展的生態(tài)系統(tǒng),使農(nóng)業(yè)各部門的結(jié)構(gòu)合理,比例協(xié)調(diào),進而以合理施肥和其他農(nóng)業(yè)技術(shù)措施來加速和擴大良好的農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán),這樣才能生產(chǎn)更多、更好的農(nóng)林牧副漁產(chǎn)品,同時也能不斷地提高土壤肥力,達到長期高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的收獲。
農(nóng)業(yè)的主體——植物生產(chǎn)是植物利用日光光能制造有機物質(zhì),所以它屬于一性生產(chǎn),動物生產(chǎn)是利用植物生產(chǎn)的物質(zhì)來進行的,是能量和養(yǎng)分的再利用,所以屬第二性生產(chǎn)。因此離開植物生產(chǎn)而發(fā)展畜牧業(yè),都是不可能的。在輪作制中包括綠肥作物或種植牧草都是為了解決飼料問題,以促進動物生產(chǎn)。
合理施肥能促進生態(tài)系統(tǒng)的循環(huán),加速并擴大植物和動物的生產(chǎn)。如果施肥不當(dāng),如只用有機肥,不用化肥,猶如我國古代有機農(nóng)業(yè),雖然土壤肥力能保持平衡,作物產(chǎn)量也能達到一定水平,但不能大幅度提高。南宋陳敷總結(jié)中國施用有機肥料的經(jīng)驗,提出了“地力常新壯”的見解。而在19世紀(jì),歐洲農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是以輪作制為主,沒有嚴格的施肥制度。單靠輪作制來回復(fù)土壤肥力是不可能的。久而久之,地力逐漸衰退,且把這種現(xiàn)象說成是“地力遞減律”。從這些試試說明有機肥料能提高土壤肥力。施用有機肥料是能量和養(yǎng)分的再利用。由于其養(yǎng)分的釋放與作物的需要又常不相一致,數(shù)量也可能不足,所以增產(chǎn)幅度小。因此,必須增施化肥,才能大幅度地提高作物產(chǎn)量。
由于化肥增產(chǎn)顯著,世界各國化肥用量大幅度增加,價值優(yōu)良品種的推廣,農(nóng)田水利的改善等等,糧食生產(chǎn)隨著大幅度的提高。由于近十多年來我國有機肥料施用量逐年減少,土壤肥力有所下降,特別是雙三熟,耕作層變淺,犁地層增厚,出現(xiàn)清泥層,阻礙水分垂直滲透和土壤環(huán)境更新。這些現(xiàn)象都不利于農(nóng)業(yè)的發(fā)展?傊,合理施肥要從農(nóng)業(yè)生態(tài)的觀點來考慮,這樣才有利于農(nóng)業(yè)長期的全面發(fā)展。 |