有機(jī)枸杞生產(chǎn)過程中嚴(yán)禁使用任何人工合成的化肥、生長調(diào)節(jié)劑，只能依靠使用足夠數(shù)量的有機(jī)肥以維持和提高土壤的肥力、營養(yǎng)平衡和土壤生物的活性。
增施腐熟有機(jī)肥 施用腐熟有機(jī)肥的重要效果是改良土壤，增加土壤的有機(jī)質(zhì)和提高鹽基離子的代換量，從而增加土壤保肥力。腐熟有機(jī)肥還可以向枸杞提供較為齊全的營養(yǎng)元素。
客土改良、調(diào)節(jié)土質(zhì) 黏重土壤土質(zhì)硬，保水保肥效果好，但是土性涼，通氣性差；沙質(zhì)土壤土質(zhì)疏松，透氣性強(qiáng)，但保水、保肥性差。針對不同土壤特點，采取客土方法，黏沙相摻，取長補(bǔ)短，將原來枸杞園過沙或者過黏的土壤調(diào)劑成黏沙適宜的土壤，能有效的協(xié)調(diào)耕層土壤的水、肥、氣、熱狀況。沙土摻黏，增施優(yōu)良黏土礦物還可以提高土壤的陽離子代換量，從而提高土壤的保肥力。
利用行間進(jìn)行作物間種、套種 有機(jī)枸杞生產(chǎn)套種就是充分利用有機(jī)枸杞行間空地，按照一定的株行距和占地的寬窄比例，種植一種或兩種以上的作物，既可達(dá)到間作套種的經(jīng)濟(jì)效益，同時又可培肥地力、改良土壤，利于有機(jī)枸杞的持續(xù)增產(chǎn)，是用養(yǎng)結(jié)合培肥土壤的有效途徑。不同作物殘留的莖葉、根系以及根系分泌物對土壤物質(zhì)的積累和分解的影響不同，不同作物的根際微生物對土壤養(yǎng)分、水分的要求不同，其根系深度、利用養(yǎng)分、水分的層次也有差別。
因土施肥、調(diào)節(jié)土壤養(yǎng)分 沙質(zhì)土壤有機(jī)質(zhì)含量少、保肥能力差、養(yǎng)分缺乏，枸杞生長后期容易缺肥，應(yīng)該增施有機(jī)肥料，黏質(zhì)土壤保肥能力強(qiáng)，養(yǎng)分轉(zhuǎn)化慢，宜用熱性的有機(jī)肥料作為基肥。近陽面應(yīng)施豬糞、牛糞等涼性有機(jī)肥、陰面地宜用騾馬糞等熱性肥料。新開墾的生荒地，應(yīng)該多施有機(jī)肥，同時裴舍施用速效性礦物質(zhì)肥料。
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