(三)根據茶區(qū)氣候變化特點選擇肥料
按照不同茶區(qū)和不同茶季的氣候特點選用茶園肥料是茶園科學施肥的重要環(huán)節(jié),這也是茶農所說的“看天選肥”。如我國北部茶區(qū)因雨水少,氣溫較低,土壤鈣、鎂淋溶作用相對比南部茶區(qū)要弱,土壤鹽基飽和度高,酸度低,選用生理酸性肥或酸性肥對增產提質和改土效果往往都較好,特別是磷肥應當選用過磷酸鈣,而不能選用鈣鎂磷肥。對于南部茶區(qū),尤其是紅土和磚紅壤茶區(qū),氣溫高,雨水也多,鈣、鎂淋溶強度大,茶園土壤鹽基飽和度低,酸度高,中性肥的效果要比酸性肥效果好,應選用中性肥,甚至可選用一些含鈣、鎂的肥料。又如雨水較多地區(qū)和茶季,速效肥容易淋失,應選用緩效性的顆粒肥,可房子淋失而提高肥效。就同一地區(qū)不同茶季看,氣溫較低,雨水較多的茶季可選用碳酸氫銨,而氣溫較高,雨水較少的季節(jié),可選用尿素等,可防止和減少氮的揮發(fā)和淋失,有利肥效發(fā)揮。施有機肥也是一樣,對于經常有冬季干旱的地區(qū),要選用腐熟程度高的含水量多的涼性有機肥作基肥,而對于經常有土壤結冰,茶樹凍害的茶園,則要適當選用含水量低、腐熟程度差、纖維含量高的熱性有機肥,使施到土壤中的肥進一步腐解、放熱,起到保溫抗寒的作用。
(四)根據肥料性質選擇茶園肥料
在看樹、看地、看天選肥中,都離不開肥料性質,在茶園科學施肥中對肥料性質的了解是十分重要的,這也就是茶農們所說的“看肥選肥”。如在茶園施肥中,為了避免長期單獨施某一種肥料,要根據肥料的物理和化學性質選擇肥料相互搭配,復混后施用,特別要選擇有機肥與無機肥的搭配,單體化肥與復合肥的搭配,速效肥與遲效肥的搭配等地。在選擇肥料互相混配時要十分注意肥料的化學性質,如過磷酸鈣不能超量地與碳酸氫銨混配,否則會引起磷有效性的退化。又如一些銨態(tài)氮不能與白云石粉混配,否則會引起氨的揮發(fā)而脫氮。再如過磷酸鈣和鈣鎂磷肥選擇含有機酸高的有機肥,如腐殖質酸肥等混配,可提高磷肥效果。
當然,茶園肥料的選擇,除了看天、看地、看樹、看肥外,還要根據茶園耕作制度、灌溉條件、管理水平以及栽培措施等綜合予以考慮。切不可毫無根據地想用什么肥就用什么肥,當地有什么肥就用什么肥,其他作物用什么肥茶園也用什么肥,人家用什么肥自己也用什么肥。
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