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豆角春季栽培技術(shù)
[ 日期:2021-07-19]   閱讀:643次 ]

豆角是夏天盛產(chǎn)的蔬菜。含有各種維生素和礦物質(zhì)等。嫩豆莢肉質(zhì)肥厚,炒食脆嫩,也可燙后涼拌或腌泡。豆角在我國長江以南各地,春、夏、秋均可栽培,生長季節(jié)長;必須根據(jù)各種季節(jié)的氣候條件,選用適當?shù)钠贩N。豆角一般分春季栽培和夏秋季栽培。

一、播種、育苗

豆角播種期露地栽培育苗為3月下旬,露地栽培為4月中上旬。每畝播種量為2.5kg左右。育苗一般選用大棚,每穴播種2-3粒,澆透水,注意保溫和控制生長。育苗時將精選的種植,用80℃-90℃的熱水將種子迅速燙一下,即加入冷水降溫,保持水溫25℃-30℃左右4小時,撈出稍晾后播種。出苗后,白天保持溫度20℃-25℃,以保證幼苗生長整齊、健壯。種子發(fā)芽期和幼苗期床土不宜過濕,以免降低發(fā)芽率,或?qū)е掠酌缟L,甚至爛根死苗。

二、調(diào)整植株

豆角需要有支架做支撐,這是豆角充分利用自然光照制造養(yǎng)分,提高產(chǎn)量的農(nóng)藝技術(shù)。當豆角蔓爬滿支架時,可以采用掐去頂尖的方法,促進側(cè)枝的萌發(fā)和生長。對于長勢偏旺的植株減少氮肥的施用,噴施矮壯素等調(diào)節(jié)劑。及時去掉下部的老葉、病葉或殘葉,保障棚架通風透光。

三、田間管理

豆角從移栽到開花前,以控水、中耕促根為主,進行適當蹲苗,促進開花結(jié)莢;坐莢后要充分供應(yīng)肥水,促開花增結(jié)莢。植株開花結(jié)莢以后,一般追肥2-3次,每畝每畝每次追尿素5-15kg或腐熟人糞尿750-1000kg,采收盛期,追肥一次,可畝施二銨25kg或磷酸二氫鉀25kg。合理整枝,適當選留側(cè)蔓,選留生長健壯,發(fā)生一花序早的側(cè)蔓,其中在主蔓中部以上長出的側(cè)蔓,抽出一花序后留4-5葉打頂,以增加花序數(shù),并促進花序良好發(fā)育。

四、適時采收

 

 豆角一般在開花結(jié)束后10天左右就能達到采收標準。采收時間一般在清晨或傍晚前后,氣溫較低的時間進行,采摘時不要碰傷花蕾,扭傷豆柄,以防對后期產(chǎn)量造成影響。

 

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