1、結(jié)果期樹(shù)
棗樹(shù)樹(shù)冠尚未形成，仍以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主，但產(chǎn)量逐年增加。此期修剪應(yīng)以疏間、回縮、短截和培養(yǎng)為主，按照“四留五不留”原則進(jìn)行修剪
四留”即外圍的棗頭要留；骨干枝的棗頭要留；健壯充實(shí)有發(fā)展前途的棗頭要留，具有大量二次枝和棗股、結(jié)果能力強(qiáng)的棗頭要留，以達(dá)到不斷擴(kuò)大樹(shù)冠，逐年增加產(chǎn)量的目的。
“五不留”指下垂枝和衰弱枝不留，細(xì)弱的斜生枝和重疊枝不留，病蟲(chóng)枝和枯死枝不留，位置不當(dāng)和不充實(shí)的徒長(zhǎng)枝不留，輪生枝、交叉枝、并生枝及徒長(zhǎng)枝不留。短截3年生以上不作主枝延長(zhǎng)枝的棗頭和不再繼續(xù)延長(zhǎng)的主枝棗頭。對(duì)光禿的骨干枝，要逐漸進(jìn)行回縮更新。
2、盛果期棗樹(shù)
樹(shù)冠已經(jīng)形成，生長(zhǎng)勢(shì)減弱，樹(shù)冠基本穩(wěn)定，結(jié)果能力強(qiáng)。后期骨干枝先端逐漸彎曲下垂、交叉生長(zhǎng)，內(nèi)膛逐漸枯死，結(jié)果部位外移。因此，修剪宜采用疏縮結(jié)合的方式，打開(kāi)光路，引光入膛，培養(yǎng)內(nèi)膛枝。注意結(jié)果枝組的培養(yǎng)和更新，防止內(nèi)部枝條枯死和結(jié)果部位外移。
3、衰老期棗樹(shù)
衰老棗樹(shù)的更新修剪，應(yīng)根據(jù)樹(shù)勢(shì)衰弱程度確定修剪方法。結(jié)果枝組剛開(kāi)始衰亡的植株，冬剪時(shí)可對(duì)衰老枝組全面進(jìn)行回縮、疏剪。已經(jīng)殘缺、結(jié)果基枝很少的枝組，從基部疏去。其他衰老枝組縮剪1/3~l/2，集中養(yǎng)分促發(fā)新枝。
棗樹(shù)枝干軟，易下垂。對(duì)下垂的骨干枝可進(jìn)行回縮，抬高枝頭角度，增強(qiáng)生長(zhǎng)勢(shì)。回縮程度為骨干枝長(zhǎng)度的1/3或2/5。對(duì)冠內(nèi)萌生的1~3年生發(fā)育枝，依據(jù)空間大小、留數(shù)個(gè)二次枝短截，培養(yǎng)中小型枝組。
結(jié)果枝組大部死亡，骨干枝前端開(kāi)始枯死的衰老樹(shù)，除大量疏除衰老死亡、殘缺的結(jié)果枝組外，全樹(shù)骨干枝系(包括中心干)的回縮程度也要加重。一般要回縮至原骨干枝長(zhǎng)度的1/3~1/2，但要注意控制回縮部位鋸口直徑不宜超過(guò)5厘米。
進(jìn)行過(guò)更新修剪的老樹(shù)，要停止開(kāi)甲，減少結(jié)果，并加強(qiáng)肥水管理，促進(jìn)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，以圖盡快復(fù)壯樹(shù)勢(shì)。為保證更新修剪有良好效果，對(duì)衰老樹(shù)多進(jìn)行一次性更新。分枝系輪流進(jìn)行局部更新效果多不理想。
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