草莓根系較淺，需肥能力強，養(yǎng)分需要量大，對養(yǎng)分非常敏感，施肥過多或不足都對生長發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)帶來不良影響。氮肥能促進形成大量的葉片和匍匐莖，加強營養(yǎng)生長，增大果個，提高產(chǎn)量；缺氮葉片會變成黃色，局部枯焦且比正常葉略小。磷肥可促進花芽分化和提高坐果率；缺磷上部葉片外觀呈現(xiàn)紫紅的斑點，花和果偏小。鉀肥主要促進果實成熟，提高果實含糖量，改善果實品質(zhì)；缺鉀葉片邊緣常出現(xiàn)黑色、褐色和干枯，嚴重時變?yōu)樽苽先~片受害嚴重，果實顏色淺，味道差。另外，草莓對氯非常敏感，應(yīng)控制含氯化肥的使用。
草莓全生育期要合理施肥才能保證植株生長健壯，且開花多、坐果多、果實大、產(chǎn)量高。定植前，結(jié)合深耕整地施足基肥，一般每畝施腐熟優(yōu)質(zhì)有機肥2000～3000千克，硫酸鉀型復(fù)合肥50～60千克。
一般在草莓開始生長之后至開花期前，每畝追施復(fù)合肥10～15千克，基肥用量充足的可以不施。漿果膨大期可畝施高氮鉀復(fù)合肥15千克左右；草莓大量結(jié)果后，植株體內(nèi)養(yǎng)分缺乏，為了盡快恢復(fù)植株生長，應(yīng)根據(jù)需要追肥。具體施肥量應(yīng)根據(jù)采果量的多少確定，多采果多施肥，少采果少施肥。
可以根據(jù)草莓中后期長勢情況，采用根外追肥（即葉面噴肥）方法進行輔助施肥。根據(jù)需要在生長中后期葉面噴施磷酸二氫鉀或其他葉面肥3～4次，可提高坐果率，并可改善果實品質(zhì)，增加單果重，延長結(jié)果期。另外，葉面肥噴施宜選在陰天或晴天的傍晚進行。
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