菊苣在栽培過(guò)程中極少有病蟲危害，種根栽培過(guò)程中幾乎不施農(nóng)藥，食用安全，是真正的綠色食品，被列為21世紀(jì)的保健蔬菜。下面就來(lái)給大家介紹一下菊苣栽培過(guò)程中的一些方法。

菊苣的種根在地下生長(zhǎng)，每個(gè)種根可長(zhǎng)達(dá)30厘米，粗5厘米，為了有利于種根的生長(zhǎng)，整地時(shí)必須將地深翻25~30厘米，然后在播種行上條施底肥，每667平方米(1畝)施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥500-800公斤,普通過(guò)磷酸鈣100公斤，硫酸鉀25公斤。

播種過(guò)早易抽薹， 播種過(guò)晚生長(zhǎng)時(shí)間短，不利于種根的膨大，一般在8月初播種(但也有個(gè)別植株抽薹，要及時(shí)除掉)，菊苣種子很小，直播每667平方米用種200克，育苗可節(jié)省部分種子，但育苗移栽一定要保證小苗移栽，超過(guò)6片葉后移栽培育出的種根不是直根，而是呈雞爪狀，有許多分枝，不利于軟化裁培。

播種后及時(shí)澆水，從兩畦之間的小溝內(nèi)澆水，以將播種行的土滲透為準(zhǔn)，水絕對(duì)不可沒(méi)過(guò)播種行，否則很難出苗。一般播種后3天即可出苗，幼苗期注意及時(shí)澆水，保持土壤濕潤(rùn)，發(fā)現(xiàn)有缺苗的地方及時(shí)從多苗的地方移裁,6片葉之后不要再移苗。

菊苣生命力極強(qiáng)，播種后半個(gè)月苗已很壯，可結(jié)合中耕除草定苗，株距20厘米,每667平方米留苗9000株，定苗后結(jié)合澆水，每667平方米追施尿素10 公斤，以后不再追施氮肥。10月中旬進(jìn)入生長(zhǎng)旺期，這時(shí)要特別注意將抽薹的植株及時(shí)除掉，結(jié)合澆水,每667平方米追施10公斤硫酸鉀。

以上就是關(guān)于菊苣栽培的一些方法，希望對(duì)有需要的朋友有所幫助。