青金桔別名青桔，年桔，山桔，屬于四季常青的多年生灌木植物，不同的地方還有其它的稱(chēng)呼，比如公孫桔，酸桔等。青金桔的果實(shí)可以食用，還可以加工做成果汁，罐頭等。果肉富含維生素和芳香油等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有刺激食欲、化痰通塞等功效。近年來(lái)，很多果農(nóng)栽培青金桔，帶來(lái)了很好的收益。青金桔的種植分為選種，播種，管理三個(gè)部分。
精選種子
青金桔的種子要選擇優(yōu)質(zhì)，飽滿(mǎn)，無(wú)病害，無(wú)蟲(chóng)蛀的作種。青金桔的種子在果肉里面。從成熟的金桔果肉中取出種子清洗干凈，風(fēng)干后就可以播種了。
種植環(huán)境
大面積的種植青金桔要選擇土質(zhì)良好，排灌良好的地方，土壤PH值在5.5-6.5之間，平原和丘陵都可以種植。青金桔根系發(fā)達(dá)，種植青金桔的土壤要深厚，達(dá)到60-70厘米的深度。土壤可以提前施入腐熟的有機(jī)肥，土雜肥增加肥力。種植的地方zui好交通便利，方便成熟后運(yùn)輸，及時(shí)的運(yùn)出去到市場(chǎng)上出售。
播種種植
青金桔分為春播和秋播。春播在3月份前后，秋播在9月份左右。種子播種后，要澆透水覆蓋上土壤，地面再覆蓋上雜草稻草保持一定的濕潤(rùn)度有利于種子的萌芽。保持株距3-3.5米，行距4-5米的密度定植。每畝建議種植60棵左右的果樹(shù)。
果園管理
1.適量澆水：青金桔日常要適量澆水，保證果苗充足水分生長(zhǎng)發(fā)育。陰雨天氣，及時(shí)排水，防積水。開(kāi)花坐果時(shí)，要控制水量，防止落花落果。果實(shí)成熟期間，可以適當(dāng)增加水分。
2.合理追肥：青金桔喜肥，生長(zhǎng)期可以多追肥，采用勤施薄施的方法，施入有機(jī)肥，磷鉀肥。施肥以土壤施肥為主，可以撒施，還可以在果樹(shù)周?chē)谘ㄊ┓�。施肥前要及時(shí)清理果樹(shù)邊的雜草，防止雜草爭(zhēng)走養(yǎng)分。
3.整型修剪：果園要定期修剪。剪去枯枝，弱枝，徒長(zhǎng)枝，病蟲(chóng)害枝，保留主枝，副主枝2-3個(gè)。疏理過(guò)密的枝條，使果樹(shù)透風(fēng)，透光照，利于生長(zhǎng)。
4.病害防治：青金桔管理不當(dāng)容易生炭疽病，腳腐病等。要及時(shí)改善果園內(nèi)的通風(fēng)光照土壤條件，可以預(yù)防病害。
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