瓠瓜不耐瘠薄，適于疏松肥沃的沙質(zhì)壤土或黏壤土栽培，吸收氮磷鉀的比例為2.1:1:2.5。所需養(yǎng)分以氮素和鉀素為主，配合適量的磷肥施用，能提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

露底種植瓠瓜，宜選擇無遮陰、向陽暖地，注意避免重茬，*好兩茬間隔3年以上。每畝施用有機(jī)肥3000-4000千克、過磷酸鈣30千克、三元素復(fù)合肥50千克，深耕整地，作畦。

瓠瓜對水肥要求非常敏感，若水分不足，易產(chǎn)生畸形瓜；水分過多，濕度過大，易造成瓠瓜生長不良，植株病害嚴(yán)重。一般定植緩苗后，澆一次緩苗水，并隨水澆10%沼液。緩苗后到開花坐果前，控制澆水，可中耕松土2次，提高地溫，促進(jìn)坐瓜。坐瓜后，結(jié)合澆水，每畝追施三元素復(fù)合肥30千克。進(jìn)入結(jié)瓜期后，需水需肥量增大，要及時澆水，每隔15天追肥一次，每次每畝追施復(fù)合肥25-30千克。此外，還可以用0.2%-0.3%的磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面追肥。