有機(jī)肥施用不足 隨著陜西蘋果面積逐年增大，只有25.4%的蘋果園每年會(huì)多多少少施些有機(jī)肥，其余74.6%的果園多年來幾乎不施有機(jī)肥。單純施用化肥 由于渭北果區(qū)有機(jī)肥普遍欠缺，果園施肥長期依賴化肥，雖然化肥具有養(yǎng)分含量高、肥效快等特點(diǎn)，但養(yǎng)分單一，且不含有機(jī)物，肥效期短，長期單獨(dú)施用，易使土壤板結(jié)，土質(zhì)變差。 

調(diào)節(jié)酸堿度 蘋果樹適宜的土壤為微酸性或中性（pH值5.5～6.7），而渭北果區(qū)由于長期單一施用化肥，部分果園土壤已由微酸性（pH值6.2～6.8）變成微堿性（pH值7.5～8.1），致使土壤板結(jié)。使用微生物菌肥調(diào)理土壤酸堿度和土壤活性，增加土壤透氣性。

平衡施肥，通過有機(jī)與無機(jī)相結(jié)合，大量元素與中微量元素相結(jié)合，土壤缺什么元素補(bǔ)什么元素，缺多少補(bǔ)多少，達(dá)到果園土壤營養(yǎng)平衡，不僅不會(huì)使土壤板結(jié)，而且會(huì)增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤理化性狀。