茶樹是以收獲茶鮮葉為目標的經(jīng)濟作物，在追求產(chǎn)量的同時也要保證茶葉的品質(zhì)，因此，在養(yǎng)分需求上一般要求高有機肥投入，氮磷鉀配比合理（成齡茶園氮磷鉀施用比例為3～4∶1∶1）。優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)茶園要求土壤有機質(zhì)2.0%以上，土壤pH在4.5～5.5之間，茶園中大量使用化學物質(zhì)是造成茶園土壤中重金屬污染的一個重要原因。尤其是施肥，化肥(特別是磷肥)含有較高的重金屬，長期大量施用會造成土壤重金屬污染元素的累積。配施有機肥顯著提高茶園土壤 pH，有效阻控茶園土壤酸化；提高茶園土壤有機質(zhì)、全氮、堿解氮、有效磷和速效鉀含量，提高幅度隨著有機肥施用比例的增加而增加。

配施有機肥可以提高茶園土壤pH，有效減緩茶園土壤酸化速率；有機肥料的配合施用可以提高茶園土壤養(yǎng)分含量，提高土壤微生物生物量碳、氮含量，提高土壤微生物商，降低土壤呼吸商，改善茶園土壤微生物肥力指標；適當配施有機肥促進茶樹生長，提高茶葉產(chǎn)量，改善茶葉品質(zhì)。