牛糞是一項(xiàng)重要的肥源，不僅含有氮、磷、鉀三種植物需求*大的元素，還含有很多微量元素，而且由于牛是反芻動(dòng)物，飼料經(jīng)過(guò)反復(fù)咀嚼，使牛糞質(zhì)地細(xì)密，加之牛飲水多，糞中含水分較多，所以牛糞是一種分解慢、發(fā)熱量小的冷性肥料

   牛糞可以改善耕層土壤物理狀況。施用牛糞的土壤，土壤容量降低，孔隙度增加；增強(qiáng)土壤透水性和持水性．施用牛糞的土壤易保蓄雨水，有利于抗旱保墑，減少肥水流失；提高土壤中二氧化碳的濃度。由于牛糞中大量有機(jī)物的分解，使土壤二氧化碳濃度明顯增高，有利于光合作用的進(jìn)行；提高土壤養(yǎng)分含量。施用牛糞尿的土壤有機(jī)質(zhì)、氮、磷等元素含量有明顯增加。

    牛糞在實(shí)際生產(chǎn)中施肥與輪作相結(jié)合，牛糞有較長(zhǎng)后效，不需每年都施用，要全面考慮土壤，作物及耕作條件，把施肥納入輪作中，使每一輪作周期內(nèi)，各地塊均能施入牛糞；*好做基肥。牛糞養(yǎng)分含量較低．腐熟分解較慢，一般只宜作基肥來(lái)施用；與熱性肥料混合施用．因牛糞是冷性糞料，與熱性的有機(jī)肥料混合施用效果更好，對(duì)于各種作物均有明顯增產(chǎn)效果。